Al via il Portale della Denominazione Di Origine Protetta e IGP

Dal 1° di Agosto è online il sito che rappresenta il primo portale interamente realizzato dal Ministero delle politiche agricole alimentari, forestali e del turismo dedicato alla “Denominazione di Origine Protetta ed alla Indicazione Geografica Protetta”.

I numeri al suo interno sono tutt’altro che trascurabili ed evidenziano l’immenso patrimonio che il nostro Paese può vantare in relazione a quei prodotti le cui qualità, reputazione o caratteristiche sono dovute esclusivamente o essenzialmente all’ambiente geografico d’origine.

Come si può apprendere dai dati forniti direttamente dalla home page del sito, la piattaforma contiene, ad oggi, 299 prodotti agroalimentari e 524 vini.

È poi prevista la possibilità di ricercare contenuti relativi alla Denominazione di Origine Protetta e alla Indicazione Geografica Protetta di ogni singola regione compilando alcuni specifici campi, in modo rapido e molto intuitivo.

Ad esempio: vi interessa sapere che formaggi ci sono in Puglia e più in particolare nella provincia foggiana? Ebbene, basterà selezionare e completare gli appositi spazi ed il risultato porterà a ben 23 prodotti, ciascuno dei quali è descritto in modo succinto ma sufficiente per apprezzarne il nome, le qualità e le caratteristiche.

Tutte le informazioni sono peraltro estrapolate dai disciplinari di produzione.

Quindi, in tempo di vacanze ma non solo, si segnala questo strumento che, oltre a valorizzare le tipicità e celebrare quanto di meglio (e di buono) può essere etichettato con il Made in Italy, rappresenta uno mezzo veloce ed al passo coi tempi dove i consulenti, gli addetti ai lavori ed i consumatori, possono reperire le notizie ricercate.

I consulenti di Praxi IP sono disponibili per approfondimenti all’indirizzo contact@praxi-ip.praxi